الفطور أهم وجبه في اليوم ولكن للأسف أغلبنا يهملها البعض يفضل اللحوم على الفطور والبعض الأجبان او النشويات او الخضار .. 

طريقة تحضير اسياخ الجبنة المشوية:
نقطع الجبنة على شكل مربعات ونشكها في الاسياخ مع الفلفل الحلو
نضعها على الشواية بدون زيت
نقلبها حتى تستوي من جميع الجهات
نقدمها مع خبز محمص وزيتون وعصير او قهوة

 المقادير :
جبنة ، فلفل حلو (اصفر واحمر واخضر )