طريقة تحضير سامبوسك بالدجاج:
نضع الزيت ثم المحتويات لمدة اربع دقائق من بعدها نضع عجينة السمبوسك ونضع الحشوه داخل العجينه ونعملها بشكل مثلثات ومن ثم نضع السمبوسك في الزيت ونقليها..

المقادير:
ملعقتين زيت زيتون
حبتين بصل كامله مقطع صغير
دجاج مفروم
يحط الدجاج على البصل
فلفل اسود نص ملعقه
ورق الغار ثلاث حبات
نص ملعقه ملح
نص ملعقه كمون
نص ملعقه قرفه
خمسه فلفل حار اخضر مقطع صغير
كوب صغير من البقدونس
حبتين بطاطا مقطع ضغير مكعبات
حبتين جزر مكعبات