|
وجبات جانبية
|
|
طريقة التحضير ساندويش دجاج مشوي: • اصنعي 3 شقوق في الدجاج بحد السكين. • اخلطي مقادير النقيع في الخلاط الكهربائي. ضعي الدجاج في النقيع، واتركيه 30 دقيقة إلى طوال الليل. • ارفعيه من النقيع، حمريه على الشواية مع زيت الزيتون من الجهتين. • اخلطي مقادير الصلصة مع بعض. • امسحي الخبز بملعقة شاي أو أكثر في جزء من الخبز. • امسحي القسم الثاني من الخبز بالكاتشب. •ضعي عليه البندورة والخس المقطع. •ضعي عليه شريحة الدجاج، اغلقيه بالقطعة الثانية من الخبز. • قدميه مع سلطة الذرة والبطاطا المحمرة. المقادير: صدور دجاج 5 خبز بورغر شرائح خس 5 شرائح بندورة 1 ملعقة طعام زيت زيتون 5 ملاعق شاي كاتشب النقيع: 1/2 كوب ماء 1/4 كوب زيت زيتون 2 ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور ناعما جدا 1 مكعب ماجي 1 ملعقة شاي ملح 1 ملعقة طعام عصير ليمون 1/2 بصل أحمر مبشور 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود 1/4 ملعقة شاي بابريكا الصلصة: 3 ملاعق طعام مايونيز 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم 2 ملعقة طعام عصير لايم 1/4 ملعقة شاي ملح رشة فلفل أسود 1 تشيلي أخضر مفروم
|