طريقه تحضير كعكة البافاريا:
يخفق بياض البيض جيدا مع السكر ومن ثم الشمينت المتوكا والشمينت العادية، ونخفق جيدا وبعدها نحضر بياض البيض والفانيل الخشن ونخلطها جيدا ومن ثم نضع الحليب والجلاتين ونصف البسكوت في الصينيه ونضع فوق البسكوت الخليط ويترك في البراد ليله كاملة .
يمكن اضافة المكسرات او السيروب بالشوكولاته.

المقادير:
4 بياض البيض "الزلال"
فانيل خشن طعم ليمون
3 شمينيت متوكا
1 شمينت عادي
كاس سكر
كاس حليب
1 باكيت جلاتين مذاب
بسكوت للقاعده

 

 وصفات كعك اخرى