|
كعك
|
|
 طريقة تحضير كريما مثلّجة بالكرز: - نخلط الكرز مع السكر البودرة والسكر بالفانيلا، ثم نسكبه في وعاء. نضيف نوعي اللبن، ونخلط جيداً حتى الحصول على خليط متجانس. - نسكب الخليط في قالب ثلج ونضعه في الثلاجة حوالي 3 ساعات، ونحرص على تحريكه كلّ ساعة لكسر الرواسب التي تتكوّن. - نصنع دوائر من المثلّجات بواسطة ملعقة ونقدّمها مع حبّات الكرز الطازجة.
المقادير: - 400 غرام كرز. - مغلّف سكر بالفانيلا. - 75 غراماً من السكر البودرة. - 200 غرام لبن طبيعي. - 400 غرام لبن بالكريما. وصفات كعك اخرى
|